世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
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グリーンツーリズム
能登一円
農山漁村に滞在して土地の自然や文化、人々との交流を楽しむグリーン・ツーリズムが能登各地で展開され、定着しつつあります。…
能登のまだら（輪島まだら、七尾まだら）
輪島市河井町、鳳至町（フゲシマチ）、七尾市
輪島で連綿と歌い継がれてきた芸能が「輪島まだら」です。七・七・七・五の歌詞の母音を、長々と引いて斉唱する勇壮な歌い方が…
アマメハギ
輪島市門前町、能登町秋吉
「ガチャ」と呼ぶ鬼や天狗、猿の面を付けた一行が家々を訪れ、「怠け者はおらんか」と小さな子どもを戒めて回るのがアマメハギ…
水羊羹
輪島市
夏の和菓子として知られる水羊羹ですが、輪島では冬の味覚として親しまれています。冬に水羊羹を作るのは、能登でも輪島の旧市…
イサザ漁
穴水町小又川（オマタガワ）ほか
イサザはシロウオの別名で、体長5センチ前後のハゼ科の魚です。能登では「春告魚（はるつげうお）」とも呼ばれます。穴水町の…
能登赤土馬鈴薯
珠洲市、七尾市、穴水町
能登に広がる赤土の丘陵地で栽培されるジャガイモで、色が白く、夏が涼しいためデンプンが多く蓄積されておいしいのが特徴です…
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2016.4.1
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2015.5.1
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