世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
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七尾和ろうそく
七尾市
七尾和ろうそくは、ハゼの木から取った植物油をロウに使い、芯に和紙を用いた古くからの和ろうそくの作り方を受け継いでいます…
冬水田んぼ（冬期湛水）
能登一円
冬水田んぼ（冬期湛水）とは農閑期（冬期から早春期）に水田に水を張る水稲農法である。 また冬期湛水水田は代掻きや耕起を…
揚げ浜塩田
珠洲市清水町
清水町の仁江（にえ）海岸などに面して作られた塩田では、日本唯一の伝統的な製塩法「揚げ浜式製塩」が受け継がれています。揚…
ボラ待ち櫓
穴水町
丸太を四角錐（すい）の形に組んだ高さ10メートルほどの漁業用の櫓で、上部は人が座れるようになっています。ボラが回遊して…
モクズガニ
羽咋市
イワガニ科、モクズガニ属のカニで、親は河川や湖沼で暮らし、秋から冬に産卵のため海に下ります。小笠原を除く日本全域に分布…
能登山菜
能登一円
「能登野菜」に認定される能登山菜は豊かな里山の象徴と言え、フキやワラビ、ゼンマイ、ウド、カタハ、アサツキ、センナ、コゴ…
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2016.4.1
英語ページを作成しました
2015.5.1
ホームページ公開しました。
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