世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
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赤崎いちご
能登町布浦
能登町布浦にある赤崎台地で栽培されるイチゴで、品種は「宝交早生（ほうこうわせ）」。甘みが強く、果肉が柔らかいことが特徴…
岩海苔
珠洲市、輪島市門前町深見、志賀町福浦ほか
岩ノリは、波が強く当たる岩場などに自生するアマノリ属の総称です。長い海岸線を持つ能登半島の外浦は岩ノリの生育に適してお…
江黒用水
中能登町小竹
中能登町の南東部、小竹地区の通称・奥山と呼ばれる山中にあり、石潰山（いしつぶれやま）近くの「湯の谷」から流れ出る水を利…
カキ棚
七尾市、穴水町
七尾西湾は七尾湾口の西方に広がり、比較的水深が浅く、一年を通して波が穏やかな特徴があります。ここで本格的にカキ養殖が行…
能登のまだら（輪島まだら、七尾まだら）
輪島市河井町、鳳至町（フゲシマチ）、七尾市
輪島で連綿と歌い継がれてきた芸能が「輪島まだら」です。七・七・七・五の歌詞の母音を、長々と引いて斉唱する勇壮な歌い方が…
牡蠣
羽咋市柴垣町、志賀町高浜、輪島市、珠洲市
柴垣町の長手島周辺、志賀町高浜、輪島市、珠洲市の岩場でとれる岩ガキで、大人の人の手のひらぐらいの大きさがあります。漁期…
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2016.4.1
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2015.5.1
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