世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
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ホクリクサンショウウオ
能登一円
サンショウウオ科サンショウウオ属に分類され、能登一円や富山県の一部でだけ確認されています。主に流れの少ない池や沼に生息…
草木染め
志賀町草木
志賀町草木は山あいにある集落で、廃校になった熊野小学校の校舎を活用して、ヤシャ、カリヤス、シャリンバイ、アテといった能…
このわた
七尾市、穴水町
このわた（海鼠腸）は、ナマコの腸を塩辛（しおから）にした食品で、江戸時代からウニ、カラスミと並ぶ日本３大珍味に数えられ…
アサギマダラ
能登一円
チョウ目タテハチョウ科マダラチョウ亜科に属する大型のチョウで、前翅（ぜんし）長（前の羽の長さ）は5～6センチになります…
能登かぼちゃ
珠洲市、輪島市、穴水町、能登町、志賀町
能登を代表する特産野菜のひとつで、栽培品種は「えびす」です。現在、年間出荷量は約1500トンに上りますが、今から40数…
行者にんにく
奥能登一円
行者にんにくは、北海道から奈良県まで広範囲に自生するユリ科ネギ属の多年草で、能登野菜に認定される「能登山菜」のひとつで…
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2016.4.1
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2015.5.1
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