世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
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開田(北出丑松)
穴水町明千寺（ミョウセンジ）
穴水町明千寺はかつて荒れ地で、農作物の栽培に適さない地域でした。明治時代、この地区を水田にして住民を豊かにしたのが北出…
猛禽類
能登一円
捕食鳥は、生態系ピラミッドの頂点に位置する存在で、タカやワシ、フクロウなどの猛禽（もうきん）類が該当します。能登には、…
アワビ
輪島市ほか
アワビはミミガイ科の大型巻貝の総称で、世界中に分布しています。県内ではクロアワビ、マダカアワビ、メガイアワビ、トコブシ…
紋平柿
宝達志水町山崎など
江戸時代から山崎、河原、東間地区など、宝達山のふもとで栽培される渋柿で、種を植えて育てた農家の屋号が「紋平さ」だったこ…
岡部家
宝達志水町荻谷（オギノヤチ）
岡部家は武蔵国の武士・岡部六弥太忠澄(ろくやたただすみ)の末裔（まつえい）とされる中世からの郷士（ごうし）で、藩政初期…
手作り味噌
能登一円
能登では自分の家で栽培した大豆を使った手作りの味噌づくりがそれぞれの家で行われています。能登の伝統的な手作り味噌は、沿…
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2016.4.1
英語ページを作成しました
2015.5.1
ホームページ公開しました。
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