世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
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輪島市輪島崎町
輪島前（わじまさき）神社で年2回、1月10日と11月20日に開催される祭です。1月は祭神の恵比寿が海に出る「おでましえ…
きびだんごっ粉・きびっこ餅
穴水町沖波
きびだんごっ粉は製粉したキビともち米を配合した商品で、水でこねてゆでるだけでキビ団子を作ることができます。きびっ粉はキ…
こんかいわし
輪島市
塩漬けのイワシを、さらに糠（ぬか）、麹（こうじ）、赤唐辛子（とうがらし）で漬け込んだ保存食です。春先に漬け込み、夏の高…
ばばうり
輪島市
「ばばうり」は、輪島市で作られるマクワウリの一種。ウリ科キュウリ属の植物の果実で、メロンの一種と言える。
寺家遺跡
羽咋市寺家町、柳田町
奈良・平安時代を中心とする古代祭祀遺跡で、古代の気多大社に深く関わる「神まつり」の様子がわかる重要遺跡です。気多大社は…
能登金時
志賀町中甘田(ナカアマダ)、下甘田(シモアマダ)
志賀町は能登で唯一のサツマイモの産地で、「能登金時」は平成20（2008）年に能登野菜に認定されました。栽培は日本海に…
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2016.4.1
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2015.5.1
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