世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
名称
とぎ実験農場(トギジッケンノウジョウ)
所在地
志賀町香能（カノウ）
カテゴリ
農林水産・食品
分類
農業交流人口の拡大
年代
２０世紀～２１世紀
解説
特産品の開発と畑作振興、農業交流人口の拡大を目的に昭和58（1983）年に開設されました。北東に高爪（たかつめ）山、西に日本海を望む小高い丘に敷地面積23haの広大な農地が広がっています。野菜や果樹を栽培しており、夏はブドウ狩り、秋はリンゴ狩りを楽しむことができます。平成26（2014）年には、スギヨ（七尾市）の関連会社である農業生産法人スギヨファームが、実験農場の農地16haの管理を引き受け、営農をスタートしました。一般的な露地野菜の生産やブドウ、リンゴといった果物の栽培・加工販売、体験農園の運営のほか、ショウガ、ゴマ、ユリ根、クコの実といった薬膳（やくぜん）料理の素材の試験栽培にも新たに取り組み、生産から販売まで一貫して手掛ける6次産業化を目指しています。
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