世界農業遺産「能登の里山里海」の写真・映像資料の紹介サイト
名称
神子原米(ミコハラマイ)
所在地
羽咋市神子原地区
カテゴリ
農林水産・食品
分類
農産物及び海産物
年代
２０世紀～２１世紀
解説
神子原地区（神子原町・菅池町・千石町）の棚田で生産されるブランド米で、品種はコシヒカリです。標高120～400ｍにある同地区の棚田は県内最大の面積を誇り、昼夜の寒暖差が大きく山から雪解け水が流れ込むため、食味のよい米が育ちます。平成8（1996）年、経済誌『日経BP』の全国のおいしい米特集で3位に入賞して有名になり、平成17（2005）年、東京のローマ法王庁大使館を通じてローマ教皇ベネディクト16世に献上したことが大きな話題を呼び、ブランド米としての地位を確立しました。
備考
主
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